v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

РАЗНОЦВЕТНАЯ МОРКОВЬ

17.05.2016

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако фиолетовый – первоначальный, исконный цвет этого овоща.

Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина.

Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

 

Мы так привыкли к внешнему виду моркови, что сегодня с трудом можем представить, что, она изначально не имела своего жизнерадостного апельсинового цвета.

Ее корешки были белыми, желтыми, красными, фиолетовыми, даже черными, но никак не оранжевыми. Оранжевая морковь появилась в Голландии в XVI веке, причем причина изменения цвета осталась неизвестной.
Оранжевый цвет корнеплодов свидетельствует о наличии в них каротина, или провитамина А.
Желтый цвет растениям придает пигмент лютеин.
Фиолетовый, синий, красный, черный — антоциан.

Бордовый — бетаин.

Поэтому выращивание моркови разных цветов — не только забава, но и обогащение пищевого рациона.

Ярко-красный — ликопин.

Atomic Red – уникальный коралловый цвет получен благодаря высокому содержанию ликопина. При варке остается таким же красивым.

Purple Haze F1 – фиолетовая снаружи и оранжевая внутри. Лучше употреблять в свежем виде, так как при тепловой обработке теряет цвет.

Cosmic Purple — один из популярных сортов в линейке цветной моркови, ярко-фиолетовый снаружи и оранжевый внутри. Очень скороспелый.

Purple Sun F1 — яркий фиолетовый цвет вплоть до сердцевины. Превосходный вкус. Высокий уровень антиоксидантов делает эти корнеплоды идеальными для сока. Устойчив к болезням.

 

White Satin F1 — белоснежные корни с изысканной гладкой текстурой и хрустящая, сладкая, сочная мякоть. Один из лучших белых сортов.
Lunar White — плоды почти белые, до 30 см в длину, очень нежные и вкусные.

Solar Yellow — ярко-желтый сорт моркови. Корнеплоды длиной 16-19 см, очень сочные и хрустящие.
Yellowstone — имеет необычный канареечный цвет. Вкусна и в сыром, и в варено-жареном виде.

Rainbow F1 — название гибрида Радуга говорит само за себя. Здесь целый спектр оттенков: от желтого и кремового до оранжевого.

Цветная морковь пришла и в Россию. Можно найти следующие семена необычной моркови:

Фиолетовая морковь: Драгон (ярко-фиолетовая морковь с оранжевой серединкой), Пурпурный эликсир F1.

Белая морковь — Бельгиен Уайт, Лунар уайт, Уайт сатин F1.

Желтая морковь: Йелллоустоун, Солар еллоу, Мелло еллоу.

Красная морковь: Королева осени, Джоба, Деликатесная, Фараон, Атомик ред, Космик пурпл, Хелзмастер.

Форма корнеплодов моркови тоже бывает необычная: веретенообразная, цилиндрическая, укороченная, почти шарообразная.

Морковь может выделяться не только цветом и формой, но и размером, как у сортов Парижская каротель, Раунд бэби и Пармекс – у этой моркови корнеплоды маленькие и круглые.

Морковь разных цветов также отличается и по вкусу, например, белые и желтые сорта немного слаще, чем оранжевые корнеплоды, и даже лучше хрустят.

 

0
Просмотры Просмотров:615  Последний: 18.12.2017 12:58:12  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Несколько советов по обрезке деревьев
Видео - Редис, салат, кинза, укроп, морковь Посадка самодельной лентой
Видео - Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Видео - Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Видео - Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Как за 10 дней убрать дерн с участка
Как ухаживать за плодоносящим виноградом?
ЧТОБЫ ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙ ЯБЛОК
Как нужно поливать разные виды овощей?
КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ МАЛИНЫ
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
ПЕРВОЦВЕТЫ. ГИАЦИНТОИДЕС ИСПАНСКИЙ
«БУРРИТО» — СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ РОЗ
Как обустроить место для костра на вашей даче
ОВСЯНЫЕ ПАСТИЛКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Мелисса посев мелких семян на рассаду! Есть тонкости!
Посеять морковь и не прореживать,очень легко
Сад и огород. Клематисы
Колеус, выращивание, посмотрите, как просто и красиво!
Нестандартная посадка огурцов
Капельный полив бутылками -всё гениально и просто!
Удобрения из отходов - 6 соток
Как сажать лук на перо
Виноград Прививка в штамб куста.
Формирование куста перца
Выбираем сорта огурцов
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Как пикировать перец. Пикировка сеянцев перца сладкого.
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Подкормка смородины
Чтобы малины было много!
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Правильная обрезка вишни
Формирование кустов огурца в теплице
Любимые цветы на даче. МАЛЬВЫ. Malva.
Редис, салат, кинза, укроп, морковь Посадка самодельной лентой
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Процент выгонки зеленого лука
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Полезные советы, Дача, сад, огород
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Зелёная прививка винограда
Картофель под соломой, сеном, мульчой
Система капельного полива
Колеусы: особенности ухода, размножение, пересадка
ОГУРЦЫ. Продолжаем тему пасынкования и правильного выращивания
Что сделать, чтобы малины было много
ШОК! НОВЫЙ МЕТОД. Виноград. Урожай. Обрезка. Советы профессионала. Укрытие. Методы
Как правильно посеять капусту в грунт
Сделай сам капельный полив
Любимые цветы на даче. МАЛЬВЫ. Malva.
Тепличная практика от батюшки 100% урожай огурцов
Как и чем правильно удобрять плодовые деревья
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Несколько советов по обрезке деревьев
Рассада вытягивается. Что делать?!
Выращиваем рассаду ПЕТУНИИ (100% всхожесть).САД и ОГОРОД
Что сеять в феврале. Петунья, перец, баклажан, капуста, томаты.
Как правильно посадить семена петунии на рассаду.
Правильная обрезка яблони.
Посадка и размножение лилий
Сделай сам капельный полив
Пять основных причин потери урожая
Базилик рассада. Как вырастить хорошую рассаду?
Рассада томатов: от всходов до пикировки
Рассада томатов полив и уход! Как защитить томаты от пересыхания и переувлажнения.
Как посадить помидоры
5 основных ошибок при выращивании рассады томатов
Пример садового дизайна-1
Как пикировать перец. Пикировка сеянцев перца сладкого.
Как сформировать вазоны с петунией "Сферика F1"
Распространенные ошибки луководов
Обрезка крыжовника весной
Про базилик: сроки и способы посадки. Сад и Огород.


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2017 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.

cost of abortion

go cost of abortion click
RSSRSS
Unknown ver. 0.0