Европейская короткошерстная кошка, порода короткошерстных кошек. Выведена в результате селекционной работы над обычной европейской кошкой, имеющей целью получить здоровую, красивую кошку. В 1982 году был создан первый стандарт европейской короткошерстной кошки.
Селекция европейских короткошерстных кошек началась в Англии, была поддержана немцами, которые обратили внимание на особый природный дар этих животных. На выставке в Берлине в 1938 демонстрировался кот-крысолов, непревзойденный защитник амбаров. В 1997 году немцами же была создана попытка отделить местных кошек в «кельтскую» породу, однако название не прижилось.
Тело европейской короткошерстной кошки крепкое, грудь широкая, хвост у основания толстый. Голова крупная, нос на широкой морде средней длины, тоже широкий. Глаза круглые, могут быть зелеными, желтыми, голубыми, цвета меди (в зависимости от окраса). Ноги средней длины, лапы круглые, красивые. Уши маленькие, закругленные, широко расставленные, на концах могут быть кисточки. Шерсть короткая, густая, блестящая.
Есть десятки цветовых вариаций европейских курцхааров: белые с голубыми и оранжевыми глазами, черные, кремовые, серебристо-полосатые, кремово-полосатые, тигровые, черепаховые, пятнистые, двухцветные, дымчатые, серебристые, золотые, колор-пойнты. Нрав этих животных описать сложно, каждая отдельно взятая кошка являет собой яркую индивидуальность. Обычно она статна и красива, неприхотлива и ласкова, но при этом ненавязчива, легко вписывается в ритм и стиль жизни хозяев. Но вместе с тем независима и является личностью, требующей уважения к себе. В Европе европейской короткошерстной кошкой в основном занимаются французы, итальянцы и чехи.