v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

НЕОБЫЧНОЕ ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

04.04.2016

Луковое варенье не только оригинально и необычно, но и очень вкусно, поэтому оно станет прекрасным дополнением к любому блюду, которое бы ты ни решила приготовить. Луковое варенье подают к столу с мясом, с рыбой, а также с тостами с сыром. В нашей статье мы расскажем тебя том, как приготовить луковое варенье — выбор каждой хозяйки! луковое варенье
Луковое варенье очень сладкое, а приготовить его совсем несложно: попробуй, и ты убедишься, что внести капельку оригинальности в повседневные блюда совсем легко! Кроме того, все мы знаем, что лук замечателен в любом виде, потому что он не только ароматен, но также очень полезен для здоровья. В последнее время блюда с участием лука стали стремительно набирать популярность: почти невероятно представить современную кухню без лука! Мы уверены, что оно понравится и тебе, и твоим близким.

 

Полезные свойства лукового варенья

Антианемический эффект: лук — превосходный источник железа, фосфора и витамина Е, а также он помогает организму вырабатывать красные кровяные шарики.

 
 
 

Слабительный и очищающий эффект: благодаря высокому содержанию калия лук помогает нам избавиться от скопления жидкости в организме, а также регулировать уровень кровяного давления.

Богатый источник витамина В: лук — замечательный источник витамина В и магния, поэтому он поможет улучшить работу нашей нервной системы. Кроме того, лук — простое средство обеспечения организма необходимой энергией.

Антиоксидант: благодаря высокому содержанию витаминов А, С и их флавоноидов, а это значит, что лук — отличный антиоксидант.

Помогает при запорах: лук эффективно справляется с запорами и нормализует процессы пищеварительной системы, а также помогает предотвратить появление кишечных паразитов.

Рецепт лукового варенья


Приготовить луковое варенье совсем несложно. Первым делом выбери стеклянную банку или другую емкость, чтобы хранить варенье. Мы с тобой будем готовить один килограмм варенья, поэтому тебе лучше позаботиться заранее о том, где ты будешь хранить такой объем варенья, чтобы оно не прокисло и не испортилось.

Также возьми на заметку, что мы будем жарить лук, а не варить его, потому что так он лучше сохранит свой замечательный аромат и вкус. Существует множество способов приготовления лука, в том числе есть люди, предпочитающие жарить лук на гриле. Однако это зависит от того, что тебе больше по вкусу.

Ингредиенты:

1 кг молодого лука
500 г сахара

Способ приготовления

Чистим лук, тщательно моем его, режем и выкладываем на сковороду, добавляем немного оливкового масла и соли. Жарим 35-40 минут при температуре 200 градусов, не забывая время от времени переворачивать лук лопаточкой, чтобы он хорошенько обжарился.

Через 35-40 минут выключаем плиту и выкладываем жареный лук на тарелку или в миску. В это время берем кастрюлю, наливаем в нее чуть больше трех стаканов воды и высыпаем полкило сахара. Добавляем жареный лук и варим на среднем огне в течение 30 минут. Периодически обязательно помешиваем, чтобы лук не склеился, до тех пор, пока постепенно не получится однородная масса, а сироп не загустеет. Наблюдаем за тем, как варенье карамелизуется, начинает принимать золотисто-коричневый оттенок и источать приятный сладкий аромат. Внимательно следим, чтобы оно не подгорело и не склеивалось, для этого не забываем помешивать. Если варенье подгорит, его запах изменится.

Выключаем газ и оставляем варенье на 10 минут. Это поможет нашему варенью как следует настояться и обрести нужную консистенцию. После этого накладываем варенье в стеклянную банку или другую емкость. Чтобы лучше сохранить варенье, ты можешь прибегнуть к помощи «водяной бани». Тщательно закрытую банку ставим в кастрюлю с водой. Когда вода закипит и ты услышишь характерный звук «поп», это значит, что варенье готово.

Помимо этого рецепта, существует множество других вариантов приготовления: некоторые предпочитают добавлять бальзамический уксус, масло и 200 г и тростниковый (черный) сахар или, например, добавлять немного меда. Описанный нами выше способ — самый простой, и мы уверяем тебя, очень вкусный.

Подавать к столу луковое варенье можно, например, с тостами. Просто положи на каждый тост кусочек сыра, а между ними — прослойку из лукового варенья. Это оригинальное и очень вкусное блюдо непременно придется к столу и обрадует твоих гостей.

0
Просмотры Просмотров:950  Последний: 16.08.2018 8:54:48  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - БАКЛАЖАНЫ.Сеем семена баклажанов на РАССАДУ.
Видео - Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Видео - Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Видео - Картофель под соломой, сеном, мульчой
Видео - Нестандартная посадка огурцов
ХОТИТЕ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПРОВОЛОЧНИКА? ПОСАДИТЕ ФАЦЕЛИЮ
Как вырастить имбирь на подоконнике?
Когда сажать лук-севок на репку в открытый грунт?
Какие цветы уберегут ваши грядки от вредителей?
ПРО ПРИЗНАКИ ГОЛОДАНИЯ РАССАДЫ БАКЛАЖАН
Ивовые изгороди и беседки для дачив
СЕКРЕТЫ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ
САРАЙ НА УЧАСТКЕ ДЛЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ НУЖД
Секреты посадки гладиолусов
Как правильно формировать виноград в виде веера?
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Интенсивная обрезка яблони "Веретено"
Роза из картошки. Как укоренить розу в картошке.
Обрезка персика
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Что сделать, чтобы малины было много
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 2)
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
Картошка в соломе Результат Хороший ! Картофель под соломой
Секрет большого урожая смородины!
Посадка редиса, салата, укропа и кориандра( кинзы) на ленте из туалетной бумаги!
Картофель под соломой, сеном, мульчой
Что сеять в феврале. Петунья, перец, баклажан, капуста, томаты.
Любимые цветы на даче. МАЛЬВЫ. Malva.
Обрезка двухлетнего персика
Тепличная практика от батюшки 100% урожай огурцов
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Обрезка и формирование плодовых деревьев
Выращиваем рассаду ПЕТУНИИ (100% всхожесть).САД и ОГОРОД
Как посадить помидоры
Цветы в саду
Система капельного полива
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
Выращивание грибов
Как выращивать перцы.
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Рассада вытягивается. Что делать?!
Теплая грядка в теплице, углеродистый шнур (#2)
11 "Нельзя" при выращивании помидоров
Клубника. Весна 2015 - Ответы на вопросы (часть 1)
Пять основных причин потери урожая
Несколько советов по обрезке деревьев
Посев семян перца на рассаду
Роза из картошки. Как укоренить розу в картошке.
Правильная обрезка вишни
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Сделай сам капельный полив
Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
5 основных ошибок при выращивании рассады томатов
Ремонтантная малина (часть 1)
Рассада вытягивается. Что делать?!
Удобрения из отходов - 6 соток
Правильная обрезка яблони.
Интенсивная обрезка яблони "Веретено"
Обрезка смородины. Сайт "Садовый мир"
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Цветы в саду
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Экспериментальный картофель в мешках
Победа над пыреем - быстро и без химии. Это реально!
Использование опилок в огороде
Зелёная прививка винограда
Чтобы малины было много!
Пасынкование огурцов
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Колеусы: особенности ухода, размножение, пересадка
Рассада сельдерея в улитку на туалетную бумагу! Всхожесть отличная!
Как сформировать вазоны с петунией "Сферика F1"


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2018 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0