v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

НЕОБЫЧНОЕ ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

04.04.2016

Луковое варенье не только оригинально и необычно, но и очень вкусно, поэтому оно станет прекрасным дополнением к любому блюду, которое бы ты ни решила приготовить. Луковое варенье подают к столу с мясом, с рыбой, а также с тостами с сыром. В нашей статье мы расскажем тебя том, как приготовить луковое варенье — выбор каждой хозяйки! луковое варенье
Луковое варенье очень сладкое, а приготовить его совсем несложно: попробуй, и ты убедишься, что внести капельку оригинальности в повседневные блюда совсем легко! Кроме того, все мы знаем, что лук замечателен в любом виде, потому что он не только ароматен, но также очень полезен для здоровья. В последнее время блюда с участием лука стали стремительно набирать популярность: почти невероятно представить современную кухню без лука! Мы уверены, что оно понравится и тебе, и твоим близким.

 

Полезные свойства лукового варенья

Антианемический эффект: лук — превосходный источник железа, фосфора и витамина Е, а также он помогает организму вырабатывать красные кровяные шарики.

 
 
 

Слабительный и очищающий эффект: благодаря высокому содержанию калия лук помогает нам избавиться от скопления жидкости в организме, а также регулировать уровень кровяного давления.

Богатый источник витамина В: лук — замечательный источник витамина В и магния, поэтому он поможет улучшить работу нашей нервной системы. Кроме того, лук — простое средство обеспечения организма необходимой энергией.

Антиоксидант: благодаря высокому содержанию витаминов А, С и их флавоноидов, а это значит, что лук — отличный антиоксидант.

Помогает при запорах: лук эффективно справляется с запорами и нормализует процессы пищеварительной системы, а также помогает предотвратить появление кишечных паразитов.

Рецепт лукового варенья


Приготовить луковое варенье совсем несложно. Первым делом выбери стеклянную банку или другую емкость, чтобы хранить варенье. Мы с тобой будем готовить один килограмм варенья, поэтому тебе лучше позаботиться заранее о том, где ты будешь хранить такой объем варенья, чтобы оно не прокисло и не испортилось.

Также возьми на заметку, что мы будем жарить лук, а не варить его, потому что так он лучше сохранит свой замечательный аромат и вкус. Существует множество способов приготовления лука, в том числе есть люди, предпочитающие жарить лук на гриле. Однако это зависит от того, что тебе больше по вкусу.

Ингредиенты:

1 кг молодого лука
500 г сахара

Способ приготовления

Чистим лук, тщательно моем его, режем и выкладываем на сковороду, добавляем немного оливкового масла и соли. Жарим 35-40 минут при температуре 200 градусов, не забывая время от времени переворачивать лук лопаточкой, чтобы он хорошенько обжарился.

Через 35-40 минут выключаем плиту и выкладываем жареный лук на тарелку или в миску. В это время берем кастрюлю, наливаем в нее чуть больше трех стаканов воды и высыпаем полкило сахара. Добавляем жареный лук и варим на среднем огне в течение 30 минут. Периодически обязательно помешиваем, чтобы лук не склеился, до тех пор, пока постепенно не получится однородная масса, а сироп не загустеет. Наблюдаем за тем, как варенье карамелизуется, начинает принимать золотисто-коричневый оттенок и источать приятный сладкий аромат. Внимательно следим, чтобы оно не подгорело и не склеивалось, для этого не забываем помешивать. Если варенье подгорит, его запах изменится.

Выключаем газ и оставляем варенье на 10 минут. Это поможет нашему варенью как следует настояться и обрести нужную консистенцию. После этого накладываем варенье в стеклянную банку или другую емкость. Чтобы лучше сохранить варенье, ты можешь прибегнуть к помощи «водяной бани». Тщательно закрытую банку ставим в кастрюлю с водой. Когда вода закипит и ты услышишь характерный звук «поп», это значит, что варенье готово.

Помимо этого рецепта, существует множество других вариантов приготовления: некоторые предпочитают добавлять бальзамический уксус, масло и 200 г и тростниковый (черный) сахар или, например, добавлять немного меда. Описанный нами выше способ — самый простой, и мы уверяем тебя, очень вкусный.

Подавать к столу луковое варенье можно, например, с тостами. Просто положи на каждый тост кусочек сыра, а между ними — прослойку из лукового варенья. Это оригинальное и очень вкусное блюдо непременно придется к столу и обрадует твоих гостей.

0
Просмотры Просмотров:2048  Последний: 03.07.2025 6:34:01  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Удобрения из отходов - 6 соток
Видео - Клубника. Весна 2015 - Крупным планом. 11 мая. (часть #2)
Видео - ГОРТЕНЗИЯ
Видео - Зелёная прививка винограда
Видео - Виноград Прививка в штамб куста.
Главные секреты выращивания морозника
Про необычное формирование смородины деревом
ОСНОВНЫЕ ХИТРОСТИ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ
ПЕНСТЕМОН — РЕДКИЙ ГОСТЬ В САДАХ
ВСЕ ПРО ДЕФИЦИТЫ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ У ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
неприхотливые лекарственные растения в саду
Стоит ли покупать «чудо-растения»?
Правила выбора террасной доски
Как создать удобную зону отдыха у очага
ЧТОБЫ РАСТЕНИЯ НЕ ЗАМОКАЛИ
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Цветы в саду
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Пикировка рассады петунии
Анютины глазки - выращивание из семян
Грибной бизнес. Можно ли начать с нуля
Интенсивная обрезка яблони "Веретено"
Уникальный метод выращивания огурцов
Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Защита смородины и крыжовника от тли и смородиновой огневки
Выращивание картофеля под соломой
Правильная обрезка вишни
Как выращивать перцы.
Колеусы: особенности ухода, размножение, пересадка
Нестандартная посадка огурцов
Как построить универсальные теплые грядки
Удобрения из отходов - 6 соток
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Виноград Прививка в штамб куста.
Посев семян томатов на рассаду
выращивание рассады перца на подоконнике
Рассада томатов полив и уход! Как защитить томаты от пересыхания и переувлажнения.
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Картофель под соломой, сеном, мульчой
Настурция выращивание из семян! Пригодилась туалетная бумага!
Сад и огород. Клематисы
Обрезка молодого саженца яблони.
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Как и чем правильно удобрять плодовые деревья
Как правильно выращивать огурцы
Когда и чем подкармливать огурцы в теплице
Гортензия размножение .Огород, кабачки в мешках .Советы огородникам.
Удобрения из отходов - 6 соток
Вытянулась рассада. Что делать? Ответ прост
Помидоры в умной грядке + мульчирование
Как вырастить на дачном участке киви
Как сажать лук на перо
Формирование куста перца
Подкормка смородины
Что сеять в феврале. Петунья, перец, баклажан, капуста, томаты.
Рассада сельдерея в улитку на туалетную бумагу! Всхожесть отличная!
Как и чем правильно удобрять плодовые деревья
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
Как посадить баклажанов и перцев.Выращивание качественной рассады.
Анютины глазки - выращивание из семян
Семена цветов. Сроки посева семян
Помидоры. 10 кг томатов с каждого куста. Как этого достичь. Реальный опыт.
Как увеличить урожай картошки из 1 кг до 10!?
Как вырастить на дачном участке клубнику-королеву
Базилик рассада. Как вырастить хорошую рассаду?
Экспериментальный картофель в мешках
Обрезка персика весной видео
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Как размножить вьющуюся плетистую розу черенками
Любимые цветы на даче. МАЛЬВЫ. Malva.
Виноград Прививка в штамб куста.
Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Мульчирование
Сад.Огород.Пирамида для. Гороха.Клематиса
Роза из картошки. Как укоренить розу в картошке.


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2020 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
RSSRSS
Mozilla ver. 0.0