v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

НЕОБЫЧНОЕ ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

04.04.2016

Луковое варенье не только оригинально и необычно, но и очень вкусно, поэтому оно станет прекрасным дополнением к любому блюду, которое бы ты ни решила приготовить. Луковое варенье подают к столу с мясом, с рыбой, а также с тостами с сыром. В нашей статье мы расскажем тебя том, как приготовить луковое варенье — выбор каждой хозяйки! луковое варенье
Луковое варенье очень сладкое, а приготовить его совсем несложно: попробуй, и ты убедишься, что внести капельку оригинальности в повседневные блюда совсем легко! Кроме того, все мы знаем, что лук замечателен в любом виде, потому что он не только ароматен, но также очень полезен для здоровья. В последнее время блюда с участием лука стали стремительно набирать популярность: почти невероятно представить современную кухню без лука! Мы уверены, что оно понравится и тебе, и твоим близким.

 

Полезные свойства лукового варенья

Антианемический эффект: лук — превосходный источник железа, фосфора и витамина Е, а также он помогает организму вырабатывать красные кровяные шарики.

 
 
 

Слабительный и очищающий эффект: благодаря высокому содержанию калия лук помогает нам избавиться от скопления жидкости в организме, а также регулировать уровень кровяного давления.

Богатый источник витамина В: лук — замечательный источник витамина В и магния, поэтому он поможет улучшить работу нашей нервной системы. Кроме того, лук — простое средство обеспечения организма необходимой энергией.

Антиоксидант: благодаря высокому содержанию витаминов А, С и их флавоноидов, а это значит, что лук — отличный антиоксидант.

Помогает при запорах: лук эффективно справляется с запорами и нормализует процессы пищеварительной системы, а также помогает предотвратить появление кишечных паразитов.

Рецепт лукового варенья


Приготовить луковое варенье совсем несложно. Первым делом выбери стеклянную банку или другую емкость, чтобы хранить варенье. Мы с тобой будем готовить один килограмм варенья, поэтому тебе лучше позаботиться заранее о том, где ты будешь хранить такой объем варенья, чтобы оно не прокисло и не испортилось.

Также возьми на заметку, что мы будем жарить лук, а не варить его, потому что так он лучше сохранит свой замечательный аромат и вкус. Существует множество способов приготовления лука, в том числе есть люди, предпочитающие жарить лук на гриле. Однако это зависит от того, что тебе больше по вкусу.

Ингредиенты:

1 кг молодого лука
500 г сахара

Способ приготовления

Чистим лук, тщательно моем его, режем и выкладываем на сковороду, добавляем немного оливкового масла и соли. Жарим 35-40 минут при температуре 200 градусов, не забывая время от времени переворачивать лук лопаточкой, чтобы он хорошенько обжарился.

Через 35-40 минут выключаем плиту и выкладываем жареный лук на тарелку или в миску. В это время берем кастрюлю, наливаем в нее чуть больше трех стаканов воды и высыпаем полкило сахара. Добавляем жареный лук и варим на среднем огне в течение 30 минут. Периодически обязательно помешиваем, чтобы лук не склеился, до тех пор, пока постепенно не получится однородная масса, а сироп не загустеет. Наблюдаем за тем, как варенье карамелизуется, начинает принимать золотисто-коричневый оттенок и источать приятный сладкий аромат. Внимательно следим, чтобы оно не подгорело и не склеивалось, для этого не забываем помешивать. Если варенье подгорит, его запах изменится.

Выключаем газ и оставляем варенье на 10 минут. Это поможет нашему варенью как следует настояться и обрести нужную консистенцию. После этого накладываем варенье в стеклянную банку или другую емкость. Чтобы лучше сохранить варенье, ты можешь прибегнуть к помощи «водяной бани». Тщательно закрытую банку ставим в кастрюлю с водой. Когда вода закипит и ты услышишь характерный звук «поп», это значит, что варенье готово.

Помимо этого рецепта, существует множество других вариантов приготовления: некоторые предпочитают добавлять бальзамический уксус, масло и 200 г и тростниковый (черный) сахар или, например, добавлять немного меда. Описанный нами выше способ — самый простой, и мы уверяем тебя, очень вкусный.

Подавать к столу луковое варенье можно, например, с тостами. Просто положи на каждый тост кусочек сыра, а между ними — прослойку из лукового варенья. Это оригинальное и очень вкусное блюдо непременно придется к столу и обрадует твоих гостей.

0
Просмотры Просмотров:2056  Последний: 17.08.2025 13:09:33  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Как выращивать вешенки в домашних условиях
Видео - Помидоры в умной грядке + мульчирование
Видео - Обрезка молодого саженца яблони.
Видео - Посев семян перца на рассаду
Видео - ПОСАДКА КАПУСТЫ В ГРУНТ. МОЙ ОСОБЫЙ СПОСОБ!
ДАЧНЫЕ УДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ
ПОРА ПОЗАБОТИТЬСЯ О СЛЕДУЮЩЕМ УРОЖАЕ КЛУБНИКИ
Оформление приствольных кругов в саду
Земельный вопрос: зачем нужно уметь определять тип почвы?
ВЕРТИКАЛЬНАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КЛУМБА
Осеннее цветение безвременника
Выращивание ежевики на дачном участке
Розовая голубика - удивительное рядом
Как сделать молниеотвод в частном доме?
Сколько золы нужно при посадке картошки?
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Как правильно выращивать огурцы
Подкормка смородины
Что сделать, чтобы малины было много
Мульчирование
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Колеус, выращивание, посмотрите, как просто и красиво!
Использование опилок в огороде
Посадка огурцов на сетке.
Как правильно посеять капусту в грунт
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Экспериментальный картофель в мешках
Плетистая роза Размножение и уход
Весенние цветы на даче
Делаем грядки короб по методу Игоря Лядова. Грядки Игоря Лядова
Анютины глазки - выращивание из семян
Советы по выращиванию перца и баклажанов
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
ПОСАДКА КАПУСТЫ В ГРУНТ. МОЙ ОСОБЫЙ СПОСОБ!
ГОРТЕНЗИЯ
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Чтобы малины было много!
9 секретов урожайных помидоров
Формирование куста перца
Семена цветов. Сроки посева семян
Как посадить помидоры
Как увеличить урожай картошки из 1 кг до 10!?
Сделай сам капельный полив
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
Распространенные ошибки луководов
Обрезка молодого саженца яблони.
Как правильно посадить семена петунии на рассаду.
Процент выгонки зеленого лука
Посев семян и посадка рассады огурца в теплицу
Яблоня. Учимся обрезать.формирование кроны
Весенние цветы на даче
Обрезка персика
Правильная обрезка груши
выращивание рассады перца на подоконнике
Как вырастить на дачном участке киви
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Как вырастить киви в домашних условиях
Как посадить баклажанов и перцев.Выращивание качественной рассады.
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Обрезка клубники
Сделай сам капельный полив
Как увеличить урожай картошки из 1 кг до 10!?
Удобрения из отходов - 6 соток
Морковь на ленте своими руками!
Уникальный метод выращивания огурцов
Посадка клубники. Необычный и эффективный способ посадки.
Пикировка рассады петунии
Распространенные ошибки луководов
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Обрезка черешни (2015)
Грибной бизнес. Можно ли начать с нуля
Цветы в саду
Правильные грядки
Система капельного полива
"Картофель под мульчей"


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2020 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
RSSRSS
Mozilla ver. 0.0