v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:1172  Последний: 01.07.2025 16:02:12  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Весенние цветы на даче
Видео - Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 2)
Видео - Колеус, выращивание, посмотрите, как просто и красиво!
Видео - ШОК! НОВЫЙ МЕТОД. Виноград. Урожай. Обрезка. Советы профессионала. Укрытие. Методы
Видео - Чтобы малины было много!
ПЛЕТЕНЬ НА УЧАСТКЕ
Купель для бани: 2 варианта
Как избавиться от варикоза — народные рецепты
ЩЕБЕНЬ И МУЛЬЧА СПАСУТ ОТ ПРОПОЛКИ
Выращиваем гранат дома! Все просто;)
Чтобы томаты не “жировали” зеленью: 5 приемов
Миттлайдер, Розум или Лядов: какие «модные грядки» лучше?
Изысканная годеция — альтернатива азалии для сада
КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ ПАЛИСАДНИК
Как вырастить черешню в умеренном климате?
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Удобрения из отходов - 6 соток
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
Как правильно посадить семена петунии на рассаду.
Победа над пыреем - быстро и без химии. Это реально!
Грибной бизнес. Можно ли начать с нуля
Сад.Огород.Пирамида для. Гороха.Клематиса
Колеус, выращивание, посмотрите, как просто и красиво!
Правильная обрезка вишни
Настурция выращивание из семян! Пригодилась туалетная бумага!
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Как вырастить киви в домашних условиях
Посадка клубники. Необычный и эффективный способ посадки.
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
Секрет большого урожая смородины!
Использование опилок в огороде
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Земляника садовая, обработка весной.
Виноград Прививка в штамб куста.
Обрезка персика весной видео
Ремонтантная малина (часть 1)
Обрезка двухлетнего персика
Интенсивная обрезка яблони "Веретено"
11 "Нельзя" при выращивании помидоров
Выбираем сорта огурцов
Рассада сельдерея в улитку на туалетную бумагу! Всхожесть отличная!
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Картошка в соломе Результат Хороший ! Картофель под соломой
Как сажать лук на перо
Картофель под соломой, сеном, мульчой
Посев семян и посадка рассады огурца в теплицу
Использование опилок в огороде
Сделай сам капельный полив
Клубника. Весна 2015 - Крупным планом. 11 мая. (часть #2)
Картошка в соломе Результат Хороший ! Картофель под соломой
Посадка моркови. Подготовка семян для быстрого прорастания!
Чтобы малины было много!
Как сажать лук на перо
Пасынкование огурцов
Как правильно пересаживать клубнику?
Мульчирование
Гортензия размножение .Огород, кабачки в мешках .Советы огородникам.
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
ТЛЯ??? У ВАС ЕЕ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ!!!
Яблоня. Учимся обрезать.формирование кроны
Как правильно выращивать огурцы
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
СЕЕМ ПОМИДОРЫ на рассаду. Советы начинающим огородникам
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Помидоры в умной грядке + мульчирование
Уход за огурцами в теплице
Выращиваем крупный лук из семян за один сезон
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Как построить универсальные теплые грядки
Выращивание картофеля под соломой
Посев семян перца на рассаду
Рассада вытягивается. Что делать?!
ОГУРЦЫ. Продолжаем тему пасынкования и правильного выращивания
ШОК! НОВЫЙ МЕТОД. Виноград. Урожай. Обрезка. Советы профессионала. Укрытие. Методы
Высокие грядки идеи для сада дачи и огорода дачные идеи своими руками
Советы по выращиванию перца и баклажанов


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2020 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
RSSRSS
Mozilla ver. 0.0