v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:481  Последний: 15.12.2018 2:44:37  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Видео - Система капельного полива
Видео - Роза из картошки. Как укоренить розу в картошке.
Видео - Обрезка персика весной видео
Видео - Как и чем правильно удобрять плодовые деревья
Ароматная ягода из тундры на вашем участке! Все про садовую голубику
Во сколько обходится «своя» картошечка
ХРАНЕНИЕ ЛУКА И ЧЕСНОКА В КОСАХ
Посадите катран вместо хрена
ГОЛУБЫЕ «ОСТРОВКИ» В САДУ
Огуречные секреты… Или как продлить плодоношение и собрать большой урожай?
Как можно посеять морковь
Пол из гальки: делаем своими руками
Особенности экономичного выращивания клубники
Мульча из шишек – это отличный способ защитить растения!
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Правильные грядки
Вытянулась рассада. Что делать? Ответ прост
Выращивание грибов
Пример садового дизайна-1
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Пикировка рассады петунии
Капельный полив бутылками -всё гениально и просто!
Многолетние садовые цветы, не требующие ухода
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Как посадить помидоры
Процент выгонки зеленого лука
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
Как правильно пересаживать клубнику?
Клубника. Весна 2015 - Крупным планом. 11 мая. (часть #2)
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
Удобрения из отходов - 6 соток
Рассада томатов полив и уход! Как защитить томаты от пересыхания и переувлажнения.
Уход за огурцами в начале лета. Без секретов.
Подкормка смородины
Уникальный метод выращивания огурцов
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Система капельного полива
Выращивание картофеля под соломой
Что сеять в феврале. Петунья, перец, баклажан, капуста, томаты.
Как посадить баклажанов и перцев.Выращивание качественной рассады.
Сад и огород. Клематисы
БАКЛАЖАНЫ.Сеем семена баклажанов на РАССАДУ.
Ремонтантная малина (часть 1)
Формирование куста перца
Посадка моркови. Подготовка семян для быстрого прорастания!
Как правильно обрезать черную смородину
Выращиваем крупный лук из семян за один сезон
Как вырастить киви в домашних условиях
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Рассада сельдерея корневого! Есть секрет! Делюсь!
Когда и чем подкармливать огурцы в теплице
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Высокие грядки идеи для сада дачи и огорода дачные идеи своими руками
Правильная обрезка вишни
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
Клубника. Весна 2015 - Крупным планом. 11 мая. (часть #2)
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА-СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ РАССАДЫ!РАССАДА РАСТЕТ КАК НА ДРОЖЖАХ!
Чистотел избавит ваш сад от тли
Как правильно пересаживать клубнику?
Рассада томатов полив и уход! Как защитить томаты от пересыхания и переувлажнения.
Как размножить вьющуюся плетистую розу черенками
Помидоры. 10 кг томатов с каждого куста. Как этого достичь. Реальный опыт.
Удобрения из отходов - 6 соток
Как вырастить на дачном участке клубнику-королеву
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Обрезка крыжовника весной
Делаем грядки короб по методу Игоря Лядова. Грядки Игоря Лядова
Уход за огурцами в теплице
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Пасынкование огурцов для увеличения урожайности
Обрезка малины. И как правильно обрезать малину.
Базилик рассада. Как вырастить хорошую рассаду?
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Чеснок супер ведро с одного метра квадратного / Чеснок урожай огромный
Обрезка персика


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2018 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0