v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:593  Последний: 21.10.2019 6:30:15  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - ГОРТЕНЗИЯ
Видео - 11 "Нельзя" при выращивании помидоров
Видео - БАКЛАЖАНЫ.Сеем семена баклажанов на РАССАДУ.
Видео - Как и чем правильно удобрять плодовые деревья
Видео - Как посадить баклажанов и перцев.Выращивание качественной рассады.
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕВЕНЯ
Как сделать правильное удобрение для сладкой смородины?
Все хитрости большого урожая по методу Картелева
ВСЕ СЕКРЕТЫ УДОБРЕНИЯ МОРКОВИ
Газон из клевера экономит время и деньги!
ЛИМОННИК — плод с пятью вкусами!!!
Что любят баклажаны?
Зеленая беседка из живых растений
Про тихие канализационные трубы
Секреты посадки гладиолусов
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Черешня: посадка и уход
Обрезка крыжовника весной
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Как вырастить киви в домашних условиях
Помидоры. 10 кг томатов с каждого куста. Как этого достичь. Реальный опыт.
Как правильно обрезать смородину?
Как пикировать перец. Пикировка сеянцев перца сладкого.
Посадка и размножение лилий
Яблоня. Учимся обрезать.формирование кроны
Экспериментальный картофель в мешках
Формирование куста перца
Рассада томатов полив и уход! Как защитить томаты от пересыхания и переувлажнения.
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Посадка моркови. Подготовка семян для быстрого прорастания!
Выращивание картофеля под соломой
Использование опилок в огороде
Выбираем сорта огурцов
Рассада сельдерея корневого! Есть секрет! Делюсь!
Морковь на ленте своими руками!
Посадка огурцов на сетке.
Базилик рассада. Как вырастить хорошую рассаду?
Победа над пыреем - быстро и без химии. Это реально!
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Распространенные ошибки луководов
Теплая грядка в теплице, углеродистый шнур (#2)
Про базилик: сроки и способы посадки. Сад и Огород.
Как правильно выращивать огурцы
Что делать с опавшей листвой
Пикировка рассады петунии
Как правильно посеять капусту в грунт
Посадка огурцов на сетке.
Посев семян и посадка рассады огурца в теплицу
Обрезка малины. И как правильно обрезать малину.
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Как правильно обрезать черную смородину
Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Морковь на ленте своими руками!
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Гортензия размножение .Огород, кабачки в мешках .Советы огородникам.
Правильная обрезка вишни
Подкормка смородины
Защита смородины и крыжовника от тли и смородиновой огневки
Посадка редиса, салата, укропа и кориандра( кинзы) на ленте из туалетной бумаги!
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
Весенние цветы на даче
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Когда и чем подкармливать огурцы в теплице
Выращиваем крупный лук из семян за один сезон
Правильные грядки
Земляника садовая, обработка весной.
Секрет большого урожая смородины!
Советы по выращиванию перца и баклажанов
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
Как выращивать перцы.
Рассада сельдерея в улитку на туалетную бумагу! Всхожесть отличная!
Обрезка молодого саженца яблони.
Как выращивать вешенки в домашних условиях
Пять основных причин потери урожая


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2020 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0