v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:426  Последний: 26.09.2018 14:07:45  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Обрезка клубники
Видео - Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Видео - Что сделать, чтобы малины было много
Видео - 9 секретов урожайных помидоров
Видео - Мульчирование
Почему баклажаны горчат?
Садовые эко-дорожки из спилов дерева – дешево и просто!!!
СПОСОБЫ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ТЛИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ОГОРОДНИКАМИ
КАК МОЖНО ПОНЯТЬ, ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ТОМАТАМ
АФРИКАНСКАЯ РОМАШКА ГАЗАНИЯ
Как выбрать лампы для подсветки рассады?
Рододендроны осенью. Какие сорта посадить и как подготовить цветы к зиме?
Как бороться с засолением почвы?
Как бороться с почковым клещом и тлёй на чёрной смородине
ВЕРТИКАЛЬНАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КЛУМБА
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Посадка редиса, салата, укропа и кориандра( кинзы) на ленте из туалетной бумаги!
Как правильно обрезать смородину?
Как построить универсальные теплые грядки
Как увеличить урожай картошки из 1 кг до 10!?
Пасынкование огурцов
Цветы в саду
Использование опилок в огороде
9 секретов урожайных помидоров
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Как вырастить на дачном участке клубнику-королеву
ТЛЯ??? У ВАС ЕЕ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ!!!
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 2)
Интенсивная обрезка яблони "Веретено"
Правильные грядки
Как выращивать вешенки в домашних условиях
Помидоры в умной грядке + мульчирование
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА-СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ РАССАДЫ!РАССАДА РАСТЕТ КАК НА ДРОЖЖАХ!
Правильная обрезка груши
Рассада сельдерея корневого! Есть секрет! Делюсь!
Как правильно выращивать огурцы
Рассада вытягивается. Что делать?!
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Омолаживающая обрезка старых деревьев
Обрезка смородины. Сайт "Садовый мир"
Процент выгонки зеленого лука
Высокие грядки идеи для сада дачи и огорода дачные идеи своими руками
Правильная обрезка вишни
Пример садового дизайна-1
СЕЕМ ПОМИДОРЫ на рассаду. Советы начинающим огородникам
Как правильно посадить семена петунии на рассаду.
Ремонтантная малина (часть 1)
Редис, салат, кинза, укроп, морковь Посадка самодельной лентой
Обрезка двухлетнего персика
Как размножить вьющуюся плетистую розу черенками
Капельный полив бутылками -всё гениально и просто!
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Уход за огурцами в теплице
Обрезка персика весной видео
Как правильно пересаживать клубнику?
Использование опилок в огороде
Уход за огурцами в начале лета. Без секретов.
Клубника. Капельный полив. Вопрос-ответ (часть 1)
Настурция выращивание из семян! Пригодилась туалетная бумага!
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Как сажать лук на перо
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Правильная обрезка груши
Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Посадка огурцов на сетке.
Клубника. Весна 2015 - Ответы на вопросы (часть 1)
Анютины глазки - выращивание из семян
Выращивание картофеля под соломой
Виноград Прививка в штамб куста.
Вытянулась рассада. Что делать? Ответ прост
Помидоры. 10 кг томатов с каждого куста. Как этого достичь. Реальный опыт.
Чистотел избавит ваш сад от тли


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2018 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0