v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:389  Последний: 17.07.2018 22:34:06  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Видео - Уход за огурцами в теплице
Видео - Высокие грядки идеи для сада дачи и огорода дачные идеи своими руками
Видео - Сделай сам капельный полив
Видео - Клубника. Весна 2015 - Крупным планом. 11 мая. (часть #2)
Как вырастить хорошую раннюю картошку?
Решили сделать живую изгородь? Эти советы для Вас!
КАК ПОМОЧЬ РАСТЕНИЯМ — СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ ОГОРОДНИКОВ
Как сделать гидроизоляцию пола в частном доме
Теплицы, построенные на фундаменте
На заметку! Как правильно выращивать гортензию
КОГДА ОБРЕЗАТЬ МАЛИНУ
САМОДЕЛЬНЫЙ ДЕКОРАТИВНЫЙ ТЕЙЛ-СПИННЕР ИЗ ДЕРЕВА
Ярко и необычно для сада! Все про астильбу
Если листья на помидорах начали скручиваться? Что делать
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
БАКЛАЖАНЫ.Сеем семена баклажанов на РАССАДУ.
Обрезка молодого саженца яблони.
ОГУРЦЫ. Продолжаем тему пасынкования и правильного выращивания
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Сеем ТОМАТЫ на рассаду. 2 способа посадки. Сад и огород
ТЛЯ??? У ВАС ЕЕ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ!!!
Как вырастить киви в домашних условиях
Как вырастить на дачном участке клубнику-королеву
Вытянулась рассада. Что делать? Ответ прост
Как правильно обрезать черную смородину
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
"Картофель под мульчей"
Победа над пыреем - быстро и без химии. Это реально!
Капельный полив бутылками -всё гениально и просто!
Правильная обрезка вишни
ПЕРЕЦ.Сеем семена перца на РАССАДУ.
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
Чтобы малины было много!
Обрезка крыжовника весной
Картошка в соломе Результат Хороший ! Картофель под соломой
Использование опилок в огороде
Удобрения из отходов - 6 соток
Посадка моркови. Подготовка семян для быстрого прорастания!
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Защита смородины и крыжовника от тли и смородиновой огневки
Сад.Огород.Пирамида для. Гороха.Клематиса
Что сделать, чтобы малины было много
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Черешня: посадка и уход
Сделай сам капельный полив
Несколько советов по обрезке деревьев
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
Про базилик: сроки и способы посадки. Сад и Огород.
Сад и огород. Клематисы
Обрезка и формирование плодовых деревьев
Вытянулась рассада. Что делать? Ответ прост
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Система капельного полива
Черешня: посадка и уход
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Правильные грядки
Как построить универсальные теплые грядки
Обрезка клубники
Картофель без копки. Выращивание картофеля без окучивания и прополки под соломой.
Уход за огурцами в начале лета. Без секретов.
Земляника садовая, обработка весной.
Настурция выращивание из семян! Пригодилась туалетная бумага!
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Формирование куста перца
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Цветы в саду
11 "Нельзя" при выращивании помидоров
Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Картофель под соломой, сеном, мульчой
Омолаживающая обрезка старых деревьев
Как посадить баклажанов и перцев.Выращивание качественной рассады.
Удобрения из отходов - 6 соток
Правильная обрезка вишни
Многолетние садовые цветы, не требующие ухода


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2018 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0