v

Ник:
Пароль:


       Автор          myanimals@mail.ru    
 
ВАШИ ДОМАШНИЕ ЛЮБИМЦЫ
Skip Navigation Links
СтатьиExpand Статьи
ВидеоExpand Видео
ПородыExpand Породы
Питомники Expand Питомники
Фото породExpand Фото пород
Skip Navigation Links

Дача, сад, огород

Выращивайте базилик!

31.03.2017

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии  базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

Выращивайте базилик!

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Совет: если вы хотите собирать свежие листья все лето, сейте базилик каждые 4-6 недель.

Летом в период активного роста базилик нужно часто поливать и каждые 2-3 недели подкармливать. Для этого добавляйте жидкие органические удобрения в воду для полива или вносите в землю минеральные удобрения (азотные усиливают прирост зеленой массы, а фосфорно-калийные повышают содержание эфирных масел).

Собирая урожай, прищипывайте верхушки побегов над парой листьев — тогда из их пазух вскоре появятся новые побеги, к тому же так растения лучше ветвятся. У однолетних видов эта процедура отсрочит цветение, продлив срок сбора ароматной зелени.

Хотите, чтобы зеленый любимец радовал вас не один год? Берите «на службу» многолетний базилик! Осенью выкопайте его из грядки и поселите в кадке. Кстати, многие базилики очень декоративны. Самым красивым считается многолетник ‘African Blue’. На солнечном месте он вырастает до 1 м в высоту. Тяжелый камфорный аромат этого растения не всем по душе, зато цветет оно фантастически обильно.

Кустарниковый базилик ‘African Blue’, высаженный на защищенном от ветра месте, похож на зелено-фиолетовую подушку. Как и другие представители рода,  в открытом грунте он не зимует — его выращивают в кадке и на период холодов заносят в теплое помещение.

Кустарниковый базилик похож на зелено-фиолетовую подушку.

Есть и декоративнолистные базилики, например ‘Green Fortune’, ‘Green Super Globe’ или ‘Harlekin’. Они достаточно выносливы, однако зимовать такие сорта, как и все базилики, должны в светлом помещении при +12…+18 °С.

Солнечное место подходит для большинства видов базилика. Исключение — базилик генуэзский и многие краснолистные представители рода, которые подвержены риску солнечных ожогов. «Поцелуи солнца» становятся опасными для этих растений, если кустики слишком быстро переселили с подоконника или теплицы на грядку: в разгар лета из листьев испаряется слишком много влаги.

Совет: высаживайте рассаду между более высокими овощными растениями или пряными травами, на балконе притеняйте растения.

В балконном ящике  базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой. Оба растения хорошо себя чувствуют  в полутени, предпочитают влажную плодородную землю.

В балконном ящике базилик генуэзский прекрасно уживается с петрушкой.

У базилика, страдающего от голода или засухи, листья зачастую становятся жесткими и слишком острыми на вкус.

Базилик любого сорта можно легко размножить зелеными черенками. Срежьте верхушку побега и поставьте в стакан с водой. Уже через 1-2 недели пустившее корни растение можно посадить в горшок или на грядку.

‘Green Super Globe’, компактный кустик высотой всего 30 см, — идеальный кандидат для выращивания в балконном ящике или горшке.

‘Pourpre Lucie’ вырастает до 40 см в высоту. Темно-красные листья базилика этого сорта придадут неповторимый вкус и цвет любому блюду.

У ‘Green Fortune’ листья ярко-зеленые, в разгар лета появляются розово-фиолетовые соцветия-свечки.

‘Harlekin’ — растение с темно-зелеными с пурпурными прожилками листьями и сладко-пряным ароматом. Базилик этого сорта устойчив к грибным болезням.

У ‘Pesto Perpetuo’ красивые листья с белой каймой. Не цветет. Его легко размножить зелеными черенками.

 

0
Просмотры Просмотров:299  Последний: 22.04.2018 21:08:39  
Выберите еще статьи из выпадаюшего списка :     

 Материал по теме:
Видео - Как посадить помидоры
Видео - Обрезка малины. И как правильно обрезать малину.
Видео - Как вырастить на дачном участке киви
Видео - Редис, салат, кинза, укроп, морковь Посадка самодельной лентой
Видео - ОГУРЦЫ. Продолжаем тему пасынкования и правильного выращивания
Как посадить хрен, чтобы не пришлось от него избавляться?
ПОЧЕМУ КЛЕМАТИСЫ ЛЮБЯТ….МОЛОКО!
Стоит ли сделать систему сбора дождевой воды на даче?
Из леса — на клумбу! А можно ли пересадить на участок дикие растения?
Как замачивать лук перед посадкой?
МНОГОЛЕТНИКИ НА КЛУМБЕ
ВЫРАЩИВАЕМ ОГУРЦЫ В БОЧКАХ
Монохромные сады: творчество в одном цвете
«Солим» лук или 10 садово-огородных секретов
Очень простой способ размножения фиалок: один лист — семеро ребят!
ПОИСК ПО САЙТУ

   Видео
Уход за огурцами в начале лета. Без секретов.
Как выращивать перцы.
Как сформировать вазоны с петунией "Сферика F1"
Настурция выращивание из семян! Пригодилась туалетная бумага!
Сад и огород. Клематисы
Защита смородины и крыжовника от тли и смородиновой огневки
Пять основных причин потери урожая
Высокий урожай картофеля, способ выращивания.
9 секретов урожайных помидоров
ТЛЯ??? У ВАС ЕЕ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ!!!
Омолаживающая обрезка старых деревьев
Как правильно посадить огурцы, чтобы получить большой урожай
Удобрения из отходов - 6 соток
Как выращивать огурцы. Сорта и гибриды.
11 "Нельзя" при выращивании помидоров
Выращиваем рассаду ПЕТУНИИ (100% всхожесть).САД и ОГОРОД
БАКЛАЖАНЫ.Сеем семена баклажанов на РАССАДУ.
Роза из картошки. Как укоренить розу в картошке.
Делаем грядки короб по методу Игоря Лядова. Грядки Игоря Лядова
Чем правильно удобрять почву?
Обрезка молодого саженца яблони.
Как вырастить на дачном участке киви
Правильные грядки
Система капельного полива
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
Обрезка и формирование плодовых деревьев
Пример садового дизайна-1
Подкормка смородины
5 основных ошибок при выращивании рассады томатов
"Картофель под мульчей"
выращивание рассады перца на подоконнике
Базилик рассада. Как вырастить хорошую рассаду?
Как вырастить здоровый, вкусный и красивый крыжовник.
Анютины глазки - выращивание из семян
Как сформировать вазоны с петунией "Сферика F1"
Полезные советы, Дача, сад, огород
БАРХАТЦЫ.Сеем семена бархатцев на рассаду.Ценность бархатцев
Как размножить вьющуюся плетистую розу черенками
Как правильно пересаживать клубнику?
Рассада сельдерея в улитку на туалетную бумагу! Всхожесть отличная!
Обрезка крыжовника весной
Помидоры. 10 кг томатов с каждого куста. Как этого достичь. Реальный опыт.
Советы по выращиванию перца и баклажанов
Мульчирование
Посадка Цветов без Земли Петуньи,Бегония,Герань
Обрезка двухлетнего персика
Свекла на рассаду ! Будет ранний урожай!
ПОСАДКА КАПУСТЫ В ГРУНТ. МОЙ ОСОБЫЙ СПОСОБ!
Черешня, вишня, слива... Агротехника косточковых культур
Сделай сам капельный полив
Сажаем огурцы. Три способа посадки огурцов.
яблоня формируем саженцы формирование кроны
Система капельного полива
Обрезка молодого саженца яблони.
Как посеять МЕЛКИЕ семена ПЕТУНИИ на рассаду.
Клубника. Весна 2015 - Ответы на вопросы (часть 1)
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Клубника. Весна 2015 - Агроволокно. Усы. Грядки.
Как правильно посеять капусту в грунт
Пять основных причин потери урожая


Главная|Объявления|Дрессировка|Мальчики|Питомники|Породы|Фотогалерея|Статьи|Ветеринария|Клички Видео|Книги|Карта сайта|Форум

© 2009-2018 myanimals.org.ua  . Все права защищены.
Сухой корм для собак в Петхаус по доступной цене, в наличии.
RSSRSS
Unknown ver. 0.0