Чем хороши грядки “замочные скважины”

Так называют грядки или сады, сделанные определенным образом. Идея родилась в Африке, а позднее распространилась по всему миру. Особенно она прижилась в странах с сухим и жарким климатом. Например, в некоторых штатах США (Техас) «скважины» – далеко не редкость.

Говорят, такие грядки идеальны для людей, которые жить не могут без садово-огородных работ. А также понравятся тем, кому здоровье не позволяет наклоняться над низкими грядками. Конечно, изначально цель «скважин» была несколько иная. Климат в Африке вынуждает тратить водные ресурсы максимально разумно. Удивительно, но маленькой африканской семье (родители и один-два ребенка) достаточно единственной «замочной скважины», чтобы прокормиться.

Нестандартная форма грядки выбрана не случайно. В центре расположена емкость с компостом. Именно она «питает» весь сад и влияет на урожайность. Поэтому к ней принято делать удобный проход. Выемка в круглой грядке сделала ее похожей на замочную скважину, если посмотреть сверху. Так и появилось необычное название.

Как правило, диаметр сада не превышает 2-2,5 метров. В высоту он достигает одного метра, хотя такие примеры попадаются редко. Многие современные «скважины» сделаны не столько для экономии воды, сколько ради оригинального дизайна. Поэтому высота садов бывает разной – от 30 см и выше. По традиции, земляную насыпь обкладывали камнями. Это позволяло закрепить всю конструкцию и удержать внутри влагу. Но сегодня садоводы могут украсить грядку чем угодно: камнями, кирпичами или просто деревянными досками.

В Африке сад располагается в шаговой доступности от кухни. Причина проста: компостную корзину заполняют всем тем, что осталось после готовки.

Чаще всего, в «скважине» выращивают зелень: капусту, салат, шпинат. Или корнеплоды – лук, чеснок, свеклу, морковь. Все растения посажены близко друг к другу, дабы сэкономить пространство. Кстати, именно благодаря такому способу посадки африканские садоводы добиваются максимальной урожайности. Кто-то предпочитает сажать на грядке не зелень, а цветы.

На это не уйдет много времени. Сделать такую грядку сможет любой желающий.

• Шаг первый. Начинать нужно с подготовки и расчистки свободного места. Наметьте окружность для будущей грядки. Там, где будет компостная корзина, воткните палку как ориентир. Это центр сада.
• Шаг второй. Срежьте верхний слой почвы лопатой.
• Шаг третий. Выкопайте неглубокую траншею в форме замочной скважины. В нее кладутся камни или кирпичи – это фундамент грядки. Чем он прочнее и ровнее, тем лучше.
• Шаг четвертый. Займитесь компостной корзиной. В центре для нее заранее оставлено место. Воткните три-четыре железных палки в качестве основы. Затем обтяните их металлической сеткой.
• Шаг пятый. Как только готова корзина, начинайте выкладывать кирпичи или камни.
• Шаг шестой. Когда нужная высота достигнута, заполните грядку.

Тут мнения расходятся. Один садовод может заполнять «скважину» почвой, добавляя сверху немного компоста. Другой – экспериментировать с органическими отходами. Кстати, именно к таким экспериментаторам относится  Деб Толман. Она – садовод, неравнодушный к африканскому подходу. Именно благодаря Толман в ее родном Техасе появились сотни подобных садов.

Итак, Деб советует строить скважины тем, у кого не так много денег на покупку земли. Ведь сложить в «скважину» можно практически все отходы, какие только найдутся в доме. У американки есть собственный секретный состав «почвы». Чтобы сад был плодородным, нужно смешивать коричневые и зеленые материалы в соотношении 3:1. Они быстро разлагаются, выделяя необходимое растениям тепло.

К «коричневым» отходам относятся: опавшие высушенные листья, бумажные изделия, солома, опилки. А к «зеленым» – кухонные отходы (овощи, фрукты, скорлупа), кофейная гуща, навоз, свежая трава.

В компостную корзину садовод может складывать все то, чем он привык удобрять огород.

• Органические материалы, которыми заполнена грядка, постоянно разлагаются. Тем самым они обеспечивают непрерывное обогащение почвы питательными веществами.
• «Замочная скважина» идеальна для пенсионеров, детей и тех, у кого проблемы со спиной. Высокая грядка позволяет работать, не нагибаясь.
• В целом, за таким садом проще ухаживать. Единственное, о чем нельзя забывать – регулярное пополнение компостной корзинки. Органические материалы разлагаются быстро, за 2-3 дня. Через неделю они уже теряют свои полезные свойства.
• «Скважина» требует меньше воды. Это обусловлено составом почвы.
• Наконец, сделать такую грядку может любой – это нетрудно и недорого. Все нужные материалы, будь то камни или отходы, есть у всякого садовода.

Многие используют воду, оставшуюся после мытья рук или посуды, повторно. Но саму «скважину» лучше поливать чистой водой. А уже использованную жидкость можно вылить в компостную корзину.

Компостную корзину необязательно мастерить из железной проволоки. Материал может быть любым, единственное требование – крупные отверстия. Дно корзины заполняется камнями, затем кладется солома и лишь в конце – органические отходы. В очень жарком и сухом климате корзину иногда накрывают крышкой, чтобы минимизировать потерю влаги.

Итак, традиционная африканская грядка может стать отличным дополнением к вашему саду.