Каша для рыбалки — очень важная составляющая для любого рыболова. Придумано очень много рецептов для приготовления каш, но как выбрать самую уловистую и лучшую? Предлагаем вниманию читателей рецепт салапинской каши для рыбалки, которая является одной из наиболее уловистых.
Для ее приготовления необходимы следующие ингредиенты: пшено, перловая, ячневая и кукурузная крупы, пакетик ванилина, растительное масло подсолнечника и мерная емкость.
Процесс приготовления. Вливаем в кастрюлю горячую воду из чайника, чтобы ускорить процесс. Количество воды рассчитываем так 3 к 1 на количество сухой крупы. Когда вода закипит, добавляем в нее половину мерной емкости перловки и варим. Когда вода с перловкой закипит, нужно убавить огонь, чтобы вода булькала не сильно. Накрываем крышкой и оставляем вариться до полной готовности, периодически проверяя кашу. варим до готовности. Если зерна крупы не разварились, вода имеет прозрачный цвет, то варим еще какое-то время. Когда вода станет мутной, а зернышки стали развариваться и помутнели по краям – значит перловка сварилась. Пришло время добавить к перловке мерную емкость пшена. Мешаем и продолжаем варить.
Теперь добавляем один пакетик ванилина и подсолнечное масло. Понять, что пшено сварилось можно по образовавшим в крупинках дырочкам, значит пшенка разварилась и впитала воду.
Когда это произойдет, огонь выключаем и даем время каше «дойти» — крупы должны впитать всю оставшуюся воду. Для этого нужно не очень много времени – около 30 минут. Если осталось много воды и она впиталась не полностью, это говорит о том, что воды было слишком много – неправильный расчёт. Лишняя вода для приготовления правильной прикормочной каши не нужна.
Перекладываем кашу в другую чистую посуду, и пришло время добавить остальные ингредиенты: одну мерную емкость крупы ячневой и две мерные емкости крупы кукурузной. Как можно тщательнее перемешиваем получившуюся салапинскую кашу.
Правильно приготовленная каша не рассыпчатая, и не клейкая. Каша должна получиться немного рассыпчатой, но если ее сжать, то она должна слипнуться в комочек. Если каша слишком липкая, Это говорит о том, что в ней недостаточно сухих ингредиентов, если каша слишком рассыпчатая и распадается на кусочки и не слипается, значит слишком много сухих ингредиентов. Исправить положение помогут распаренные геркулесовые хлопья.
У нас получилась одна из лучших прикормок для фидера – салапинская каша. Можно отправляться на водоем. Чтобы было понятнее, как готовить салапинскую кашу, предлагаем посмотреть подробное видео.